2009年12月1日~2010年2月28日までの御品書き
テーマ ”五味五色で冬を味わう”
お品書
前 菜 三色のミルフィーユ
数の子のゼリー寄せ
ぼんぼり
蒸し物 魚介類の焼売
フカヒレ入り
すっぽんスープの餡
お造里 真鱈の昆布締め
鮑の肝ソース
前沢牛のたたき
焼き物 岩手和牛の一口ステーキ
中 皿 湯葉と野菜の生春巻き
ほうれん草のソース
揚げ物 板前実演揚げ
デザート グレープフルーツのグラニテ
ココナッツ風味の焼き菓子
※メインは「いわい鶏の水炊き」若しくは
「海鮮みぞれ鍋」よりご選択頂きます。
(2~3名様まで1種類となります。)




