ふる里の四季のお料理について

  • 館内のご案内
  • 温泉
  • お部屋
  • お料理
  • ご宿泊プラン
  • プロローグ
  • アクセス
  • お問合せ

お料理

2016年9月1日~11月30日までのメニュー

ご夕食


テーマ 「秋の散歩道」

先 付  あみ茸有馬煮

前 菜  利久こんにゃく えごま豆富
      アロエ赤漬 丸十甘煮
      紅葉人参カステラ
      雑穀くるみおはぎ
      みたらし松葉むかご

お造里  三陸産銀鮭の刺身
       ヒラメのカルパッチョ

 鍋   白百合ポークの深山鍋
       又は 海鮮のチーズ味噌鍋

強 肴  合鴨ロースト 和風仕立て
      スティック野菜
           アンチョビソース

揚げ物  いわしと秋茄子
            秋色 網包揚げ

デザート 野菜のババロア 


仕入れの都合により内容が
多少異なる場合がございます。